Castellana Grotte es un destino singular en el corazón de Puglia, conocido principalmente por su extraordinario complejo kárstico: las Grutas de Castellana. Este sistema de grutas, uno de los más importantes de Italia, se extiende por aproximadamente 3 km bajo tierra y ofrece un espectáculo impresionante de cavernas, estalactitas, estalagmitas y formaciones rocosas extraordinarias. La entrada natural a las grutas, conocida como la “Grave”, es un majestuoso abismo que deja a los visitantes sin palabras.

La localidad se encuentra en la entrada norte del Valle de Itria, funcionando como una perfecta “puerta de acceso” a esta depresión kárstica que atraviesa las provincias de Bari, Brindisi y Taranto. El Valle de Itria es famoso por su paisaje singular, caracterizado por trulli, masserie, muros de piedra en seco y pueblos blancos, todos inmersos en un entorno rural de encanto atemporal.

Alberobello, patrimonio de la UNESCO, es el lugar emblemático de los trulli, con más de 1000 ejemplos de estas características construcciones cónicas de piedra en seco. Entre las principales atracciones destacan el Trullo Sovrano, la Iglesia de Sant’Antonio y el Museo del Territorio.

Martina Franca cautiva a los visitantes con su elegante casco antiguo de estilo barroco, sus palacios nobiliarios y la Basílica de San Martino. La ciudad también es famosa por el Festival de la Valle de Itria, un evento muy atractivo para los amantes de la música lírica.

Locorotondo, con su peculiar forma circular y las casas blancas dispuestas en anillos concéntricos, ofrece vistas espectaculares del valle circundante. Su centro histórico, las “cummerse” y la Iglesia Madre de San Jorge Mártir hacen que el pueblo sea un lugar imprescindible.

Cisternino, uno de los pueblos más bellos de Italia, encanta con sus casas blancas, sus estrechas callejuelas, arcos y balcones florecidos. También es conocido por sus osterías, donde se pueden degustar platos tradicionales de Puglia.

Ostuni, conocida como la “Ciudad Blanca”, se alza sobre tres colinas, ofreciendo una vista espectacular del mar y del campo circundante. El casco antiguo, dominado por la Catedral y las murallas aragonesas, es un laberinto de callejuelas sinuosas que cuentan historias de un pasado fascinante.

Castellana Grotte y sus alrededores representan un viaje a través de maravillas naturales, historia, cultura y tradiciones culinarias, ofreciendo experiencias inolvidables en una de las áreas más cautivadoras de Puglia.