Construit il y a environ 120 ans sur un groupe d'anciennes maisons médiévales dans un lieu connu sous le nom de « Casalino », Corte Vecchi a une incroyable histoire de culture et de noblesse: déjà possédé en 1656 par le comte Angelo Francesco et le chanoine Don Carlo Angelo Gabbi, il est devenu la propriété du comte Giancarlo Montanaridi en 1750. Les générations se succédèrent et la noble Emilia Torrigiani arriva, sœur du sénateur Luigi et épouse d'abord de Gruau puis de Pavesi. C'est le premier époux, de nationalité française, qui a planté des vignes de sauvignon sur les collines environnantes et qui a construit un bâtiment destiné à accueillir un magasin de vins. Lui et d'autres œnologues venus d'au-delà des Alpes furent des pionniers: c'est à eux que l'on doit la bonne saison du vin parmesan, qui a su conquérir le podium lors des expositions internationales de Londres et de Paris. Une bouteille produite ici à l'époque est exposée dans l'un des musées alimentaires les plus intéressants de la région, le musée du vin Sala Baganza.

Lorsque cette activité a cessé, la cave a été modifiée en élevant un premier étage et utilisée comme habitation, d'abord vendue à Ceretti di Spezia, puis achetée en 1939 par Mme Gina Ghezzi, épouse du professeur Mario Vecchi, un éminent médecin de Parme. Abandonné par la suite, il a été habilement rénové en conservant son style hybride et en divisant l'oratoire en trois unités résidentielles, aujourd'hui Corte Vecchi.

La famille Bertoli-Mandelli a ouvert les portes du Corte Vecchi en tant que B&B, permettant aux hôtes de revivre toute l'expérience, en combinant l'accueil typique des Émiliens avec l'exclusivité d'un lieu prestigieux, riche en fresques et en même temps intime et authentique.

Le Corte Vecchi B&B réussit à satisfaire à la fois l'œil et les autres sens dans un lieu adapté aussi bien aux voyageurs de loisirs qùà ceux qui recherchent un lieu d'affaires, en offrant divers services et partenariats (des postes de travail aux visites œnogastronomiques).

Les trois chambres, dont le nom rappelle l'histoire de Corte Vecchi, peuvent accueillir jusqùà 6 personnes. Chacune avec son propre charme, elles garantissent un séjour confortable et relaxant, immergé dans le parc de la Corte. De la romantique « Gruau » à la raffinée « Suite Vecchi » et à l'accueillante « Torrigiani », chaque chambre est meublée avec soin et offre tout le confort nécessaire, y compris le petit déjeuner.