“Gilda et ses Amis” est une structure dédiée à l'hospitalité située dans les Langhe, plus précisément à Neive, l'un des plus beaux villages d'Italie. La maison en pierre qui accueille nos invités est nichée dans la verdure : c'est l'endroit idéal pour se détendre, se promener ou tout simplement s'arrêter pour écouter et observer la nature qui nous entoure. Ce qui caractérise notre concept d'hospitalité, c'est l'attention et le respect de l'environnement et du territoire : cela se traduit par de petits gestes quotidiens tels que proposer à nos invités des petits-déjeuners faits maison, à base de produits locaux exclusivement végétariens et végétaliens, suggérer des expériences impliquant de jeunes acteurs locaux et favorisant le développement local, utiliser une énergie propre pour alimenter notre structure, qui a été meublée avec des meubles et des objets recyclés auxquels une nouvelle vie a été donnée. L'amour de la nature et de tout ce qui en fait partie nous a amenés à décider de partager cet espace avec différents animaux (ânes, moutons, tortues et bien d'autres), ce qui rend le séjour dans notre maison de campagne unique. Son nom est dédié à Gilda, notre première ânesse, qui a vécu ici pendant de nombreuses années. "Gilda et ses amis" est l'endroit idéal pour séjourner dans les Langhe, pour visiter et découvrir un territoire mondialement connu pour ses produits œnogastronomiques et reconnu par l'UNESCO comme patrimoine mondial de l'humanité.