Tenuta Castelle est une résidence du XVIe siècle nichée au cœur de la campagne du Salento, où l'on peut admirer le soleil et les différentes couleurs de la nature méditerranéenne de l'aube à la tombée de la nuit. Située à environ 20 km de Gallipoli, d'Otrante et de Lecce, elle représente un coin typique du Salento qui mérite d'être visité.

Salento qui mérite d'être visité par tous ceux qui exigent qualité et courtoisie. Au milieu des voûtes en berceau et en étoile, des oliviers et des pins séculaires, du verger et de l'ancienne petite église, vous pourrez ressentir les sensations du temps passé pour les amateurs de véritable détente. Le petit déjeuner, abondant et varié, sera enrichi de produits typiques du Salento.

L'histoire
Tenuta Castelle, qui avait autrefois une toute autre consistance, appartient depuis plus de cinq siècles à la même famille qui gère aujourd'hui le B&B.

La demeure, exemple important de construction rurale, est divisée en un rez-de-chaussée, le plus ancien, datant de la seconde moitié du XVIe siècle, autrefois utilisé à des fins agricoles telles que les étables, les fermes, les entrepôts, etc.

un premier étage, datant de 1833, utilisé comme manoir pour les vacances d'été.

La restauration
La restauration a été habilement supervisée par l'architecte Antonio Ferilli, dont la ligne directrice a été la préservation minutieuse des détails de construction originaux, en les combinant, avec cette habile maîtrise qui n'appartient qùà quelques privilégiés, avec les objets et les meubles qui faisaient partie de la maison, où tout est méticuleusement authentique, où chaque défaut typique a été mis en valeur, le tout avec l'intention précise de restaurer et de faire revivre ces atmosphères, ces sensations et ces parfums que le temps semblait avoir inexorablement effacés.