Villa Apollonia è un vecchio casale di campagna ristrutturato. È posizionato a 8 km dagli splendidi Trulli di Alberobello, 6 km dallo Zoo Safari di Fasano, 8 km dalle splendide spiagge del Capitolo a Monopoli e 10 km dalle Grotte di Castellana.

Villa Apollonia dispone di una splendida piscina. La colazione è a base di prodotti fatti in casa, sia dolci che salati.