En 1892, la Toscane était encore principalement consacrée à l'agriculture et les terres appartenaient à des familles nobles. Cette année-là, le podestat de Poggibonsi décida de construire dans ses terres un abri pour le blé, une cave où produire et laisser reposer le vin. Rack où les raisins utilisés pour faire un nectar nommé Vinsanto mûrir.

L'Antico Podere Il Bugnolo est une maison de l'époque, construite avec le matériel qui était dans les champs: une pierre poreuse formée par la sédimentation des fossiles marins, le toit est en tuiles et tuiles en terre cuite faites à la main, les poutres sont en chêne et vous On peut voir les magnifiques voûtes du grenier qui dans toute leur simplicité rendent votre séjour unique et inoubliable.

Je suis Simone, avec mes parents d'origine paysanne, en 1970 nous avons décidé de retourner à la campagne, en achetant la propriété actuelle d'un noble déchu. Suivant notre vocation pour des choses simples et artisanales, nous avons commencé à produire le fameux vin toscan jusqùà la fin des années 90. En 2001, nous avons rénové la propriété en respectant ses origines anciennes, et nous avons transformé les caves en chambres et appartements pour votre séjour, vous serez alors invités dans une partie de ma maison
Les chambres et les parties communes sont traitées en détail, car nous avons vécu ici pendant plus de 40 ans. Je partage la maison avec les invités, qui veulent essayer le style de vie et la culture rurale toscane