En el corazón del Salento, a pocos pasos del mar Jónico, se encuentra la Masseria Torrevecchia.

Una moderna explotación agrícola y ganadera rodeada de 200 hectáreas de campos de cultivo, olivares, viñedos, huertos y jardines.

La masseria cuenta con importantes criaderos de ganado bovino, caprino, ovino, porcino, aves de corral y equinos, cuyos productos (leche y carne), transformados localmente junto con vinos, aceitunas y aceite, se pueden adquirir directamente en la quesería de la empresa. También hay un invernadero hidropónico de rosas cortadas.

El núcleo antiguo de la masseria, que data del siglo XIII, alberga una casa rural con amplias habitaciones decoradas con muebles de principios del siglo XX y equipadas con todas las comodidades. En el hermoso jardín que rodea la estructura, también se encuentran las habitaciones más modernas, que también están equipadas con todas las comodidades.

La casa rural está cerca de una cripta basiliana del siglo VII d.C., donde se pueden admirar hermosos frescos bizantinos. El tiempo se puede disfrutar en la piscina y en las canchas de tenis y petanca, paseando a pie o en bicicleta entre los viñedos y olivares de la finca, jugando en el parque infantil con los niños o curioseando en el establo, el gallinero y los establos con los ponis, caballos y burros.

También somos una masseria didáctica reconocida por la Región y organizamos talleres educativos (desde la vaca hasta la leche y el queso; desde el trigo hasta la pasta y el pan, etc.) tanto para niños como para adultos, escuelas y grupos organizados.