Cà d'Matè est une ancienne "maison forte" en pierre d'Ossola datant de 1598 ; 400 ans plus tard, en 1998, elle a été entièrement rénovée. La maison se compose d'une cave, où les précieux vins d'Ossola sont aujourd'hui vieillis ; le rez-de-chaussée, où l'hospitalier Oncle Remo vous accueillera ; le premier étage, où vous trouverez une grande salle de dégustation ; et enfin, le deuxième étage, où nous avons aménagé trois chambres, deux doubles et une simple, auxquelles nous avons donné les noms des trois vins d'Ossola les plus importants : Prünent, Tarlap et Nouv Bruschett (l'actuel Ossolanum).