Un nouveau Bed & Breakfast voit le jour à Gioia del Colle grâce à la rénovation d'une maison de famille située au centre de la ville, à quelques mètres de la place, de la mairie et du château normand-souabe.

La structure est répartie sur 3 étages : au rez-de-chaussée, nous trouvons la réception et la salle du petit-déjeuner, au deuxième étage se trouvent les chambres et enfin, au dernier étage, nous découvrons de fabuleuses suites où la vue sur Gioia domine. Les suites se distinguent par leurs larges voûtes, typiques de l'architecture gioiesienne ; mais c'est toute la structure qui renferme de nombreux éléments architecturaux très chers à la ville : les arches, les voûtes, la pierre..

En se penchant au-delà du Bed & Breakfast, on accède en quelques pas au centre historique de Gioia del Colle et on peut visiter les nombreux arcs (arc Cimone, Nardulli, Mastrocinto, Costantinopoli, etc.) encore présents aujourd'hui, depuis l'époque médiévale.