Le Bed & Breakfast de l'Antico Frantoio est né de l'idée d'offrir des moments de détente et de magnifiques couchers de soleil à ceux qui souhaitent passer quelques jours dans l'une des plus belles et caractéristiques destinations des Pouilles, dans la province de Bari.

Situé sur la côte de la merveilleuse Polignano a Mare, le B&B a été aménagé à l'intérieur d'un ancien moulin à huile, dont les structures murales préexistantes ont été préservées, ainsi que les voûtes caractéristiques en pierre vivante, mêlant ainsi la saveur de l'ancien aux innovations du moderne.