Situé à Spello, au cœur du théâtre naturel de l'Ombrie, le Bed & Breakfast Il Sommelier offre à ses clients un cadre d'une beauté enchanteresse et propose des douceurs et des délices pour satisfaire tous les sens.

Les quatre suites, décorées dans un style typiquement ombrien avec des poutres apparentes et des niches taillées dans des pierres anciennes, sont chacune dédiées à un vin élitaire. Les couleurs des tissus et les douces caresses des savons artisanaux rappellent le profil sensoriel de cette noble boisson.

Le petit-déjeuner à base de produits typiques est servi dans l'ancienne cave, où des dégustations guidées de vin et d'autres spécialités ombriennes seront également organisées pour des accords délicieux.

La gestion familiale de l'établissement est caractérisée par une disponibilité et une précision totales pour accueillir les clients.