En 1693, en el lado de la montaña Meti, se erigió la hermosa ciudad de Noto, reconstruida después de un devastador terremoto que la destruyó por completo. Este encantador lugar, antiguo y rico en cultura, recibió el reconocimiento de la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad en 2002. Es precisamente en el corazón del centro histórico donde se encuentra Casa Andolina, cuya idea de Francesco era crear una estructura receptiva con los sabores típicos de Sicilia..

Casa Andolina se encuentra dentro de un pequeño patio donde se puede aparcar el coche cómodamente. La puerta, enmarcada por un perfumado jazmín, te llevará a un bonito vestíbulo donde hay dos apartamentos distintos y cuidadosamente restaurados. Uno está en la planta baja, "White", y el otro en el primer piso, "Suite", que cuenta con una encantadora terraza. Ambos apartamentos están equipados con una pequeña cocina, un baño y una habitación, lo que garantiza una completa autonomía.

Casa Andolina es la solución ideal para sumergirse en el corazón de la Capital del Barroco. En un ambiente típicamente siciliano, envuelto por los aromas y sabores del lugar, goza de una posición estratégica: el Corso Vittorio Emanuele está a solo trescientos metros de distancia y la carretera para salir del pueblo y llegar a los lugares cercanos es muy fácil.