La Masseria Dirupo est un ancien établissement rural datant de la fin du XIXe siècle ou du début du XXe siècle. À l'origine, elle s'étendait sur plus de 60 hectares, mais elle est maintenant divisée en plusieurs propriétés. Les deux principales divisions comprennent deux exploitations agricoles, chacune d'environ 19 hectares, gérées par deux propriétaires différents.

Probablement, au départ, c'était une petite résidence de campagne d'une famille aisée, gérée par un ou plusieurs métayers.

Le passage du temps a partiellement fragmenté cette magnifique réalité cachée dans la région de Noci, connue sous le nom de Murgia Albanese ou Pasquarosa. Depuis 2010, des travaux de restauration agricole, environnementale et structurelle du site ont été entrepris.

Dans une zone préservée de l'agro de Noci, une cour de trulli datant de la fin du XIXe siècle a été rénovée et transformée en notre structure agritouristique accueillante et bien entretenue. L'éclairage nocturne est à faible impact environnemental, afin de ne pas perturber la faune nocturne et de réduire l'attraction des insectes. Nous collectons l'eau de pluie pour les toilettes. Toutes les chambres sont climatisées. Les chambres sont nettoyées quotidiennement et nous proposons un petit-déjeuner copieux. Nous avons également deux chambres spécialement conçues pour les personnes à mobilité réduite.