Le bed and breakfast Le Zolfara né en 2005 à Roca Vecchia en face de la baie homonyme, la maison d'hôtes familiale, au rez-de-chaussée a été construit dans une maison classique pour le milieu des années 70 et de vacances entièrement rénové.

Depuis la première saison Le Zolfara se distingue parmi les structures dans la région en raison de son emplacement stratégique, à seulement dix mètres de la mer, pour la gentillesse des propriétaires et l'excellent rapport qualité-prix. En 2015, la structure a subi un restyling et se compose de trois chambres avec salles de bains, grand salon avec coin cuisine, réfrigérateur, télévision.

Les chambres sont équipées d'une entrée privée et donnent sur le jardin de l'hôtel ou le grand solarium avec gazebo où passer relaxant les heures les plus chaudes de la journée.

Dix ans après son ouverture, la chambre d'hôtes La Zolfara continue d'être un point de référence pour les familles, les jeunes couples et aux personnes souhaitant un plein contact avec la mer du Salento.