Via San Nicolò, 11 - CARRO (SP)
L'agriturismo si trova nel cuore dell’Alta Val di Vara, nell’entroterra ligure, a ridosso del Parco Nazionale delle Cinque Terre e a metà strada fra il Golfo dei Poeti ed il Golfo del Tigullio.

Le due dimore dell’Agriturismo Biologico "Il Filo di Paglia” risultano la meta ideale per vivere una vacanza nella Natura, all’insegna del Buon Vivere, del Buon Cibo, del Buon Vino, del Relax, del Benessere e della scoperta delle perle del Levante Ligure.

Ogni alloggio, situato all’interno di una Casa di Paglia di recente costruzione o di una Villa Coloniale, ristrutturata in bioedilizia, è stato sapientemente rifinito dalle mani della padrona di casa, che ha saputo mantenere il sapore di una volta, riadattando il mobilio autentico di famiglia e creando un’atmosfera calda e romantica.

L’accesso indipendente di ciascuna locazione a spazi verdi esterni ed aree relax e gli intonaci caldi e naturali in terra cruda o grassello di calce fanno da cornice a quella che diventa una location ecosostenibile perfetta per rigenerarsi.

Uno dei pilastri dell’Agriturismo è il Ristorante.

Lo Chef di esperienza trentennale, ora anche allevatore, salumiere e casaro, da sempre attento all’Altissima Qualità delle materie prime, ha ora la possibilità di lavorare direttamente il proprio prodotto, curato in tutta la filiera.

I piatti di tradizione ligure e mediterranea sono arricchiti dai sapori autentici degli ortaggi biologici aziendali e dai formaggi, carni e salumi provenienti dal proprio allevamento di Mucche Cabannine, Presidio Slow Food.

Molta attenzione viene anche riposta nella scelta dei vini, rigorosamente naturali. Un ragazzo esperto saprà consigliarvi una valida etichetta da abbinare ai vostri pasti.

L’agriturismo offre uno spazio dove le tensioni accumulate nella vita di tutti i giorni possono essere alleviate e dove tu possa veramente prenderti cura di te, del tuo corpo o del tuo mondo interiore.

Un naturopata, counselor e massaggiatore certificato, professionista del benessere, sarà a tua disposizione per portarti sollievo, qualunque disturbo tu voglia affrontare.
*Dichiarate dal Gestore