Località Bardellone, Snc - LEVANTO (SP)
La histórica residencia que alberga el Agriturismo degli Olivi, recientemente renovada, cuenta con tres habitaciones y una suite pequeña, todas con baño y ducha privados; sus nombres, Monte Marveia, Monte Bardellone, Monte Pistone y La Bandita, son también los nombres de las montañas que se pueden admirar desde sus ventanas. El vínculo con nuestra tierra es un requisito esencial para nosotros. Cada habitación está equipada con TV vía satélite, wifi, mini nevera y colchones nuevos de espuma viscoelástica.

Ubicado entre Levanto y Monterosso, en la Alta Via delle 5 Terre, justo en el límite del Parque Nacional, el agriturismo es el punto de partida ideal para excursiones a pie y en bicicleta: podrán elegir si recorrer en pocos minutos el sendero Levanto-Portovenere (que atraviesa la cresta sobre las 5 Terre, entre el cielo y el mar), o descender, inmersos en el verde de los maravillosos bosques de castaños, a descubrir los antiguos pueblos del pueblo del Cigno, los Ligures. Los entusiastas de la bicicleta de montaña y el trail running (carrera en la naturaleza) encontrarán todo el apoyo necesario (guías y mapas de la zona). Para los más pequeños, hay un gran prado en el agriturismo donde pueden jugar, merendar y descubrir todos los secretos mágicos de los animales de la granja.

El restaurante
Ideal para pequeñas ceremonias y para aquellos que aprecian un ambiente íntimo y acogedor, nuestro restaurante ofrece platos típicos ligures, con algunas incursiones en las cocinas regionales piamontesa y toscana.

Dado que no es un restaurante propiamente dicho, debido al uso exclusivo de ingredientes frescos y cocinados para la ocasión, se requiere reserva.

Nuestra cocina se basa en productos de la finca agrícola orgánica: verduras de temporada, carnes de ternera, cordero y cabrito criados en pastoreo, aves de corral, pasta y pan caseros.

Los platos son típicos de nuestra región, entre otros: ravioles de hierbas con un toque, papá con tomate, minestrone a la genovesa, tagliolini de castañas con pesto y salsa de nueces, capón relleno, pasteles de arroz y verduras, gattafin (grandes ravioles rellenos de hierbas fritos), cima rellena, pan, pasta y postres caseros.

También se preparan menús vegetarianos y para personas con intolerancias bajo pedido.

Para el desayuno, encontrarán deliciosos pasteles y tartas, mermeladas, pan casero, y yogurt en la mesa.

El Honorable Salvini y el General Vannacci no son invitados bienvenidos.
*Declaradas por el encargado