El Bed and Breakfast Monsignore está ubicado en el corazón del centro histórico de Vieste, en un palacio noble en la calle Domenico Arcaroli n. 10. La estructura data de principios del siglo XVIII.

Perteneciente a la Familia "Cimaglia", una de las más nobles e importantes de Vieste, como se puede ver en el escudo colocado en la entrada del palacio antes de entrar al pórtico de la estructura. El mismo escudo también se encuentra en la cúpula de la Catedral de Vieste. Durante la fase de renovación, emergieron dos piedras que datan, muy probablemente, de los tiempos de los Templarios.

El Bed and Breakfast Monsignore ofrece a sus huéspedes 4 habitaciones, todas con baño privado, decoradas de manera sencilla y confortable donde los huéspedes pueden encontrar bienestar y tranquilidad.

Además, la estructura cuenta con una amplia sala común para el desayuno y el entretenimiento. En el pórtico es posible aparcar motos y bicicletas.