Le restaurant "Le Faucon Noir" se trouve au cœur du village médiéval et est le résultat de la récente rénovation d'un ancien bâtiment dont l'architecture originale et caractéristique a été préservée.

Il propose une petite et confortable hospitalité avec un service de bed and breakfast.

Le restaurant est composé de 6 chambres, dont une quadruple, une triple et le reste en chambres doubles et simples.

Les chambres sont accueillantes, toutes meublées dans un style d'art ancien, avec des salles de bains privées, du chauffage et une télévision.

Le restaurant Le Faucon Noir est situé juste en face du château médiéval de Fumone et se trouve à 15 km des sources de Fiuggi et à environ 20 minutes en voiture de Frosinone et de nombreux autres sites d'intérêt historique et culturel.