Casina Montana est une ancienne ferme, construite vers 1886 avec la typique pierre sèche du Salent. Né comme une résidence civile, ensuite utilisé comme écurie et entreposage de produits agricoles, elle a été rénové ces dernières années avec material réutilisé en plein respect de l'environnement et a été converti en un acceuillant et confortable Bed and Breakfast. Entourée par les arbres de fruits et d'oliviers, localisé dans une oasis naturelle protégée au cœur du Salento, Casina Montana est situé dans une position géographique favorable qui permet de visiter à la fois la côte Adriatique, la mer Ionienne et l’intérieure de la région de Lecce.